4月初收到3款豆子,先主喝两款100g的。
* 100g 2023春季拼配
* 100g 印尼-霞光合作社曼特宁G1-湿刨法
* 35g 云南 凰关庄园 厌氧日晒卡蒂姆
4月中收到另外3款豆子
* 100g 埃塞-瑰夏村绿标-蜜处理
* 100g 埃塞-耶加雪菲沃卡-日晒
* 35g 危地马拉-圣菲丽莎酵母瑰夏-日晒
2023春季拼配
风味:橙汁、树莓、糖渍山楂
手冲建议:15g, 92c, 240g, 110s
首喝感受:没啥,风味也没喝出来。
喝完感受:没啥特别。就是银皮有点多,可以磨完后吹吹,抖一抖再吹两下。
印尼-霞光合作社曼特宁G1-湿刨法
风味:黑巧克力、普洱茶、香料
手冲建议:15g, 88c, 240g, 120s
首喝感受:风味不详;技术上比较容易成功,也就是说比较容易出现成功的标志,例如咖啡粉鼓起来,